干茶

作品数：73被引量：79H指数：6
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相关作者：王秀萍陈常颂陈泉宾翟秀明赵飞更多>>
相关机构：福建省农业科学院佛山市高明区生产力促进中心中国农业科学院茶叶研究所湖南农业大学更多>>
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优化古树秋茶干茶中粗蛋白的提取方法与实际应用
《食品工业》2024年第6期153-157,共5页杨方慧 仝佳音 李晓静 王凯博 刘本英 邹茜 
云南省创新引导与科技型企业培育计划,云南省昌宁县茶产业科技特派团(项目编号:202304BI090015)。
探究临沧古树秋茶中粗蛋白质的高效提取方法,并研究地理因素对粗蛋白提取率的影响,以提高茶叶资源的价值化利用。采用碱溶酸沉法进行蛋白质提取,优化提取工艺,探究提取条件的影响,从商业角度出发,以获取最佳结果。研究表明,提取pH对提...
关键词：古树茶 粗蛋白质 蛋白质提取 价值化利用 
龙干茶花开
《江淮法治》2024年第7期62-63,共2页侯朝晖 
早春三月,莺飞草长.一个周末的上午,我们驱车来到池州市乌沙镇龙干村游览茶花种植基地.车子沿着山岗顶部一条宽敞、平坦的水泥公路开到尽头,停下,我们就迫不及待地下车.春雨潇潇.山岗两侧,是遍野的茶花,姹紫嫣红,美不胜收,目不暇接.
关键词：莺飞草长 水泥公路 种植基地 春雨潇潇 茶花 池州市 美不胜收 
黄化茶树叶色、干茶、汤色色度季节变化及其与茶汤色素的关联性
《茶叶通讯》2023年第4期468-478,共11页米水杉 韩宝瑜 
浙江省重点研发计划项目(2020C02026);浙江省科技特派员项目[(2020.1-2024.12)SY-1]。
为探讨黄化茶树的鲜叶叶色、干茶色泽、茶汤色度和茶汤色素的季节变化特征以及四者之间的关联性,选择‘大黄袍’‘黄龙锦’和‘黄金芽’为试验对象,使用L*a*b色差系统从春季至秋季每10 d检测1次各品种茶树鲜叶的亮度值L、色度坐标a和b,...
关键词：茶树 黄化 色度 ‘大黄袍’ ‘黄龙锦’ ‘黄金芽’ 茶汤色素 
“凯多芽”对茶叶品质及产量影响的技术研究
《茶叶》2023年第4期214-217,共4页张在花 常大勇 孙明明 丁玮琳 王琳 
本研究以‘白叶1号’茶树品种为试材,研究“凯多芽”有机水溶肥对茶树发芽数、芽长、百芽重、鲜茶产量及干茶品质的影响。结果表明,“凯多芽”有机水溶肥可以增加茶树发芽数、增加芽长及百芽鲜重、提高鲜茶产量、改善干茶品质,以喷施40...
关键词：“凯多芽” 白叶1号 芽数 芽长 百芽鲜重 鲜茶产量 干茶品质 
QuEChERS/GC-MS法快速检测干茶中11种塑化剂被引量：2
《贵茶》2023年第3期24-30,共7页姚键梅 龙家寰 张娟 雷志伟 杨文 
黔科合支撑[2020]1Y175号;黔科中引地[2020]4014号
建立茶叶干茶中邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯等11种塑化剂含量的定性定量分析检测方法。采用QuEChERS联用GC-MS法检测,外标法定量。最终确立了以0.1%乙酸乙腈为提取剂,100 mg GCB和250 mg...
关键词：干茶 QuEChERS/GC-MS 塑化剂(PAEs) 快速检测 
和禧堂·2019年中国音乐发烧友纪念饼
《普洱》2022年第3期105-105,共1页
茶饼:干茶陈香气韵较为浓郁。茶饼条索紧结肥壮,压制紧实,饼面有较为明显且肥硕的金色毫芽。茶通六艺。既可入世的"柴米油盐酱醋茶"之茶,又可出世的"琴棋书画诗酒茶"之茶,自古以来就与“礼、乐、射、御、书、数”六艺有着诸多关联,即我...
关键词：茶饼 陈香 柴米油盐酱醋茶 琴棋书画 茶为媒 六艺 干茶 金色 
不同绿茶干茶化学成分含量比较分析被引量：12
《现代农业科技》2021年第8期206-210,222,共6页刘义富 王加真 单敏 蒋兴娇 吴国丽 杨素群 
贵州省科技支撑计划(黔科合2020-1Y71);遵义师范学院博士基金(遵师138〔2019〕22号);遵义市科技局项目(遵市科人才2020-2)。
茶叶化学成分是品质的物质基础,化学成分不同,品质各异。本文对我国市场上14份优质的绿茶干茶样品进行化学成分分析。结果表明:我国市场上绿茶品种丰富,化学成分变异较大,为选育特色品种提供丰富的材料;同时,相关性分析显示茶叶各化学...
关键词：绿茶 化学成分 相关性分析 主成分分析 聚类分析 
茶树品种‘木禾种’成品茶的感官特征及干茶识别被引量：2
《茶叶》2021年第1期21-25,共5页金美霞 陈晓阳 吴政孺 林杰 
浙江省农业重大技术协同推广计划项目(2020XTTGCY03)。
‘木禾种’与‘鸠坑种’、‘龙井种’并称为浙江三大有性系茶树品种,然而对‘木禾种’成品茶特征尚未见研究报道。本文通过感官审评、理化指标检测和卷积神经网络识别三种方法对7个‘木禾种’原料加工的成品茶进行分析,旨在获取‘木禾...
关键词：木禾种 茶树 适制性 卷积神经网络 
春赏蜀口茶
《老友》2021年第3期24-24,共1页傅家昆 
春暖花开时节,一位好友赠我一款名为"蜀口"牌的明前绿茶,于是就有了这春日品茶的心得感悟。据史料记载,蜀口茶又名高坪茶,始于唐代,至今已有千余年历史,在清代被列为贡茶。我品尝了一下干茶,有鲜香、爽脆之感。泡第一道时,茶色绿艳透亮...
关键词：贡茶 绿茶 史料记载 品茶 干茶 品尝 
臻字号2020年易象生饼
《普洱》2020年第8期106-106,共1页
茶饼:双层绵纸包装,打开包装的瞬间,花蜜香扑鼻而来。饼型周正圆润,压制松紧适度,干茶条索紧结且显油润,有一定的细嫩毫芽。“易象”是臻字号经过长时间优化和打磨后,于2020年7月推出的一款新品。正如其名,这款产品在具有易武茶的口感...
关键词：茶饼 层次感 易象 易武茶 包装 字号 干茶 
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