药食两用五大“家族”,你吃对了吗  

作　　者：袁颖[1] 

机构地区：[1]上海中医药大学中药学院

出　　处：《大众医学》2019年第8期64-66,共3页

摘　　要：随着预防保健意识的提高,人们既要求吃得好,还要求从吃中获得健康。中药的药食两用食材相对来说毒副作用小,且可以用于防治疾病、养生保健等,平时为人们所喜用。但是,对这些看似安全的药食两用食材,食者在使用时需要对药性功效有所了解,否则也可能会出现毒性或不良反应。

关 键 词：药食两用 家族 预防保健意识 毒副作用 养生保健 不良反应 食材 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]