乱搭食物,小心中毒  

作　　者：陶诗秀 

机构地区：[1]不详

出　　处：《现代养生》2019年第17期70-71,共2页Health Protection and Promotion

摘　　要：现代人注重饮食,只要认为有营养的就往口里吞,却忽略了再好的食物也不能摄取过量,或者也有相克的情况,一个不小心胡乱搭配,甚至在短时间内先后进食了相克的食物,就会造成“小中毒”的危险。所谓的小中毒,是指带来不适感,而非致命的,例如会吐泻、晕厥、绞痛等。当然,这类因食物而造成轻微中毒的反应是因人而异,免疫力高或者不会有问题,体质差及肠胃弱者就要小心了。究竟什么食物不宜多吃?什么食物又不能和什么食物搭配呢?

关 键 词：食物搭配 中毒 小心 现代人 不适感 免疫力 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]