蓝光二极管光对3种苹果采后黄酮醇和花青素积累的影响  

作　　者：周洲(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2019年第9期48-49,共2页China Fruit News

摘　　要：据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108711),来自斯洛文尼亚卢布尔雅那大学生物技术学院食品科学与技术系的Doris Kokalj等人研究了采后蓝光照射对艾达红.

关 键 词：蓝光二极管 采后 花青素 黄酮醇 积累 苹果 DORIS 科学与技术 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学]