云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 采后

采后: 作品数：7545被引量：23701H指数：51; 导出分析报告; 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>; 相关作者：林河通毕阳曾凯芳王文辉陈金印更多>>; 相关机构：西北农林科技大学浙江大学中国农业大学华南农业大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>

毛酸浆储藏病原菌分离鉴定和采后保鲜研究: 《现代园艺》2025年第11期1-5,11,共6页张珉畅张艳新郝佳楠秦建春林敏娟; 国家自然科学基金项目“抗灰霉菌天然产物的发现与智慧农药递送平台构建”(项目编号:32271530)。; 以天然产物百里酚和毛酸浆为试材,利用百里酚对多种植物病原真菌有良好抑制作用的特性,采用形态学结合分子生物学鉴定方法,研究百里酚对毛酸浆采后果实保鲜作用,从而为毛酸浆保鲜提供了新的安全绿色的保鲜方法。结果表明,从毛酸浆的自...; 关键词：毛酸浆致病菌采后贮藏保鲜效果百里酚抗菌

壳聚糖和水杨酸处理对集安白桃采后贮藏品质的影响: 《现代园艺》2025年第9期37-40,共4页任思旭张彤杨洋关玉博周连悦李玉梅; 吉林省大学生创新创业训练计划项目(202310202019)。; 以集安白桃为试验材料,采后分别用1%壳聚糖和1 mmol/L水杨酸溶液浸泡处理白桃果实2 min,每隔3 d对白桃的硬度、呼吸强度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量进行测定,探讨常温贮藏条件下其采后贮藏品质的变化。结果表明,1%壳聚糖和1mmol/...; 关键词：集安白桃水杨酸壳聚糖贮藏品质

蓝莓采后致病菌的分离鉴定及精油防控: 《食品科学》2025年第9期275-284,共10页万春秀张楚萱谢子涵康晨睿陶能国谭小丽; 国家自然科学基金青年科学基金项目(32102036);湖南省自然科学基金面上项目(2024JJ5372);湘潭大学博士科研启动项目(20QDZ16)。; 为降低蓝莓采后遭受病原菌侵染引起严重腐烂而带来的损失,本研究分离鉴定引起蓝莓果实腐烂的致病菌并开发绿色安全的病害防治措施。通过组织分离法从自然发病的蓝莓果实上获得4种致病菌,形态学和分子鉴定表明4种病原菌分别为皮落青霉(Pe...; 关键词：蓝莓采后病害致病菌植物精油抑菌

二氧化硫熏蒸激活硫代谢维持‘木纳格’葡萄采后品质: 《食品科学》2025年第9期285-294,共10页郑怡格邢世均施文健袁宇尧吴斌张政; 新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2022D01B162,2024D01D11);“天池英才”青年博士引进计划(第二批)项目;自治区重点研发任务专项(2022B02026);自治区重大科技专项(2022A02006);新疆农业科学院农业科技创新稳定支持专项(xjnkywdzc-2023003)。; 硫化氢(H_(2)S)是硫代谢中的重要产物,为探讨硫代谢在二氧化硫(SO_(2))维持鲜食葡萄采后品质中的作用,以及H_(2)S在此过程中的潜在功能,以‘木纳格’葡萄为试材,分别使用500μL/L SO_(2)和0.5 mmol/L H_(2)S抑制剂——DL-炔丙基甘氨酸(D...; 关键词：二氧化硫硫代谢硫化氢葡萄品质

外源褪黑素对采后西梅的贮藏品质及软化相关基因表达的影响: 《食品工业科技》2025年第9期340-351,共12页乔沛李慧星罗建成程爽于海彦; 南阳理工学院2024年度实验室开放基金;南阳理工学院2024年大学生科研基金项目。; 目的:探究外源褪黑素处理对采后西梅果实贮藏品质和相关代谢的影响。方法:该研究分别以60、120和240μmol/L的褪黑素(melatonin,MT)处理四川广安西梅果实作为处理组,并以清水处理为对照组,观察西梅果实在常温(22±3℃,65%±5%RH)贮藏过...; 关键词：西梅褪黑素贮藏品质基因表达

‘秋艳’石榴采后管理技术: 《北方果树》2025年第2期35-37,共3页罗华毕润霞李明丽侯乐峰高文胜郝兆祥周洋丽赵登超; 山东省重点研发计划(农业良种工程品种培育2024LZGC028);山东省果品产业技术体系(SDAIT-06-24);山东省果品产业技术体系(SDAIT-06-08)。; ‘秋艳’是山东省林业科学研究院与枣庄市石榴研究院联合选育的一个晚熟石榴新品种,目前在山东、河南、河北、安徽等石榴产区均有栽培。为了维持‘秋艳’树势,确保树体安全越冬,提高来年果实产量,作者介绍了‘秋艳’采收后至越冬前的管...; 关键词：‘秋艳’石榴采后管理

不同愈伤处理方式对芋头采后愈伤层形成及代谢的影响: 《食品科学》2025年第7期264-272,共9页陈道业陈于陇戴凡炜吴富旺曾振杰王玲; 广东省农产品加工技术研发中试公共服务平台升级建设项目(粤财农[2024]37号);广东省农业科学院科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)青年副研究员项目(R2022PY-QF005)。; 本研究以荔浦芋头为材料,经人工损伤处理后,以自然愈伤(CK)为对照,65℃热水快速热激处理(heat water treatment,HWT)和30℃热空气处理(hot air treatment,HAT)为实验组,分别在0、2、4、6、14 d观察愈伤期间芋头球茎伤口外观、木栓层截...; 关键词：芋头愈伤层热空气处理活性氧木质素

采前喷施壳寡糖对采后西梅黑斑病的控制: 《食品科学》2025年第7期283-291,共9页李文博张新祺赵亚婷田瑞吴颖颉范雅青张璇李佳欣朱璇; 自治区重点研发计划项目(2022B02018-2);新疆维吾尔自治区天池英才引进计划-青年博士人才项目;南京农业大学-新疆农业大学联合基金项目(KYYJ201908)。; 为探究采前喷施壳寡糖(chitosan oligosaccharides,COS)对采后西梅果实黑斑病的防控作用,本实验以新疆‘法兰西’西梅为试材,在西梅果实发育的4个时期(坐果期、膨大期、转色期及成熟期)分别用不同质量分数(0.05%、0.10%、0.20%)COS进行...; 关键词：壳寡糖采前喷施西梅体外抑菌诱导抗病性

褪黑素在园艺作物果实采后保鲜中的功能及作用机理: 《江西农业学报》2025年第4期32-40,共9页李琼牛旭旭胡建斌贾芝琪; 河南省科技攻关项目(242102110164);河南省自然科学基金杰出青年科学基金项目(222300420009)。; 褪黑素是广泛存在于动植物体内的小分子吲哚胺类物质,在调控种子萌发、根系发育、果实发育、响应生物和非生物胁迫等过程中发挥着重要作用。近年来,褪黑素也广泛用于园艺果实采后保鲜。介绍了植物褪黑素的合成通路及相关基因,重点综述...; 关键词：褪黑素园艺作物果实采后保鲜生理机制

氢键有机框架材料对芒果采后保鲜效果研究: 《福建轻纺》2025年第4期27-32,共6页吴少译林伦洲李春江刘莉莉田美玲方婷项发晖; 福建省自然科学基金项目——氢键有机框架材料调控水果贮存环境乙烯含量及其保鲜效果的影响(项目编号:2023J01355);福建省自然科学基金项目——大麦叶不溶性纤维通过菌群代谢产物缓解结肠炎的机制研究(项目编号:2023J05029);福建省农业科学院自由探索科技创新项目——基于呼吸跃变型水果的氢键有机框架材料的开发研究(项目编号:ZYTS202425);国家自然科学基金(青年项目)——大麦叶纤维肠道菌群酵解产物结构对次级胆汁酸生成的影响机制(项目编号:324002120)。; 呼吸跃变型水果采后保鲜无法避开的一个问题是内源乙烯的生成对其后续保鲜品质和货架期的显著影响,甚至导致水果的快速衰老和腐败,芒果作为呼吸跃变型水果同样需要面对这一问题。文章采用氢键有机框架材料(HOFs,HOF-FJU-8)作为吸附平台...; 关键词：芒果采后保鲜氢键有机框架材料品质保持

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