蛋白质水解物对葡萄性状和抗旱性的影响  

作　　者：周洲(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2019年第10期52-53,共2页China Fruit News

摘　　要：据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108784),来自意大利维罗纳大学生物技术部的研究人员研究了蛋白质水解物对葡萄的性状和抗旱性的影响。研究人员在田间评估了动物和植物来源的蛋白水解物(PHs),即酪蛋白(Cas)、大豆(Soy)和羽扇豆(Lup)在改善酿酒葡萄品种“Corvina”性状和水分胁迫耐受性的作用。

关 键 词：酿酒葡萄品种 蛋白质水解物 抗旱性 性状 研究人员 蛋白水解物 植物来源 田间评估 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]