崭新的营养素——牛磺酸  

A brand-new nutrient--taurine

作　　者：黄佩丽[1] 

机构地区：[1]北京师范大学化学系,北京100875

出　　处：《化学教学》2001年第4期21-22,共2页Education In Chemistry

关 键 词：营养 牛磺酸 婴幼儿 疫病 食品 生理功能 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]