高温天怎么泡发木耳  

作　　者：范志红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2019年第8期60-61,共2页

摘　　要：很多主妇在泡发菌类食物时,都是随便放在一碗水里,等过一段时间烹饪的时候再捞起来。但你或许不知道,这些菌类食物在高温天泡发不对可能会致命,特别是木耳。

关 键 词：泡发 烹饪 木耳 菌类食物 高温 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]