国学思想融入高职酒店管理课程教学的探索与实践——以客户投诉管理教学为例  

作　　者：罗霞[1] 

机构地区：[1]湖南商务职业技术学院

出　　处：《科技资讯》2019年第30期107-108,共2页Science & Technology Information

基　　金：湖南省教育科学“十三五”规划2019年度课题《旅游专业课程思政教学改革与实践研究——以导游业务课程为例》阶段性研究成果(项目编号:XJK19BZY038)

摘　　要：在高职酒店专业开展以优秀传统文化为主要内容的国学教育,是实施人文素质教育的有效路径,是实现高素质技能型酒店人才培养目标的重要手段。将国学思想融入酒店客户投诉管理教学中,注重挖掘国学实际应用价值,充分发挥课堂主阵地的作用,培养学生运用国学智慧巧解客户投诉的能力,以此落实立德树人的根本任务,提升学生职业素养,这是高职酒店专业开展国学教育的有效途径。

关 键 词：国学思想 高职酒店专业 客户投诉管理 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]