根据人体所需营养 制定科学合理的菜谱  

作　　者：魏生泉 魏峣璋 

机构地区：[1]西安交大康桥饮食有限公司

出　　处：《中国食品》2019年第22期110-111,共2页China Food

摘　　要：根据中国营养学会2016年推荐的《中国居民膳食指南》,我们可以得知人体一天的营养需求,其中,谷类、薯类及杂豆250-350克,水果200-300克,蔬菜300-400克,鱼虾类50-100克,畜禽肉类50-75克,大豆类及坚果30-50克,奶及奶制品300克,油25-30克,盐6克以下。为此,我们可以制定出满足人体一天所需的科学、合理的菜谱。

关 键 词：中国营养学会 畜禽肉类 鱼虾类 菜谱 奶及奶制品 营养需求 人体 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]