最佳护血管食物  

作　　者：曲博 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康向导》2019年第5期57-57,共1页Health Guide

摘　　要：杂粮:杂粮是花青素的好来源,还有丰富的β葡聚糖,有利于预防冠状动脉粥样硬化性心脏病(冠心病),帮助控制血胆固醇,保护血管。杂粮煮粥最好先泡一泡,紫米、糙米等约泡4小时,绿豆、红豆等杂豆泡12小时以上。山楂:山楂能消食导滞,助消化,降血糖,软化血管,抗动脉硬化。海带等海产品:海产品常食用,可软化血管。

关 键 词：血胆固醇 β葡聚糖 杂豆 紫米 消食导滞 海产品 抗动脉硬化 杂粮 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]