小黄姜、大肉姜、沙姜,都是好姜  

作　　者：李连欢 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国家庭医生》2019年第23期26-26,共1页

摘　　要：一个合格的厨房,姜是从来不会缺的,炒菜要用姜,煮汤要用姜,到了冬天,驱寒暖身,更是少不了姜。可是,现在姜的种类太多啦。小黄姜、大肉姜、沙姜,都有啥区别?我想煮驱寒姜糖水,用哪个好呢?

关 键 词：沙姜 大肉姜 炒菜 姜糖水 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]