皇华公司:匠心制好茶  

作　　者：白荷 

机构地区：[1]《农经》

出　　处：《农经》2019年第12期80-81,共2页Agriculture Economics

摘　　要：选好地,种好树,产好茶。让白茶的观赏性、营养价值和经济效益最大化,是皇华公司种茶的初心和目标。白茶是中国茶农创制的传统名茶,是中国六大茶类之一。白茶属微发酵茶,是一种茶叶采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因此白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

关 键 词：品质特点 发酵茶 汤色 茶叶采摘 六大茶类 白茶 经济效益最大化 营养价值 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]