金银花酒开辟时尚健康酒新蓝海  

作　　者：岳治中 

机构地区：[1]不详

出　　处：《新食品》2019年第22期48-49,共2页New Food

摘　　要：源于国家对大健康产业的重视,健康酒在近几年受到了众多厂商的追捧,让长期在白酒行业撕杀的厂商们似乎看到了一片蓝海,于是一些知名白酒企业也加入了健康酒行业。同时,一些知名药企也开始研发生产配制酒、食补酒。健康酒虽然算不上新名词,但新健康酒包含的小品类更广泛,不但包含传统保健酒、药酒,也包含药食同源药材的配制酒、养生酒及采用酿酒新工艺生产的健康白酒。在10月12日落幕的“传承国药守望匠心”第二届中国药酒技术和产业发展论坛上,烟台中亚医药保健酒有限公司、山西杏花村汾酒集团有限公司、金银花酒产区九间棚投资控股有限公司共同签署了金银花酒酒战略合作项目。

关 键 词：产业发展论坛 配制酒 保健酒 金银花 大健康产业 山西杏花村 养生酒 药酒 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]