食品检测实验室的安全管理探讨  

作　　者：王甜甜 

机构地区：[1]淄博市博山区检验检测中心

出　　处：《食品安全导刊》2019年第33期45-45,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：古人云:民以食为天,食以安为先。所以食品的安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。随着人们生活水平的提高,人们对食品的安全问题也越来越重视。本文介绍了食品检测实验室安全管理的主要内容,分析了我国食品检测实验室的现状及存在的问题,并提出了对食品检测实验室进行安全管理的建议,希望能够为我国食品检测实验室安全工作的开展提供一定的理论参考。

关 键 词：食品检测 安全管理探讨 民以食为天 生命安全 身体健康 理论参考 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]