校企合作下酒店管理专业人才培养模式研究  

作　　者：武传表[1] 王海静 

机构地区：[1]辽宁师范大学历史文化旅游学院

出　　处：《中国集体经济》2020年第3期153-154,共2页China Collective Economy

基　　金：2018年度辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目;辽宁师范大学2018年度本科教学改革研究立项项目（编号：LS201819）

摘　　要：文章对国内外典型的酒店管理人才培养模式进行对比分析,在校企合作机制、教学资源、和课程设置等方面提出人才培养模式存在的问题,全方位探析人才培养对策,并创新性的提出“工学交叉,协作培养”的人才培养模式,对我国现有酒店人才培养方式和校企合作方式有一定的理论借鉴意义。

关 键 词：校企合作 酒店管理 人才培养模式 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学] F719.2-4[文化科学—教育学]