闽南小吃在幼儿园活动中的尝试与研究  

作　　者：卓楠 

机构地区：[1]泉州市丰泽机关幼儿园

出　　处：《教育界（基础教育）》2019年第12期151-152,共2页EDUCATION CIRCLE

摘　　要：闽南小吃是一类非常有特色的民间小吃,更是闽南文化的集中缩影。因地制宜地将其融入幼儿园教学活动中有着非常重要的意义,可以让幼儿更加全方位地认识这一具有代表性的民族特色文化并端正学习态度,进而为其后续更深层次的学习及全面发展打好基础。据史料分析,有关于闽南小吃的历史典故可追溯至2500年前,因此,由这一切口入手将进一步加深幼儿对于闽南传统文化的认识。本文中笔者以日常教学经验为切入点对此类问题进行了分析探究,希望对进一步推进闽南小吃在幼儿园教学中的应用以及幼儿园教育的创新改革有所帮助。

关 键 词：闽南小吃 幼儿园活动 应用实践 

分 类 号：G61[文化科学—学前教育学]