得了“富贵病”多吃忆苦思甜饭  

作　　者：张艳[1] 蔡秉洋 肖永华[1] 

机构地区：[1]北京中医药大学

出　　处：《中医健康养生》2020年第3期58-61,共4页TCM Healthy Life-Nurturing

摘　　要：由于人们片面追求精加工食品,导致因营养不良、营养失衡引起的心脑血管病、糖尿病、肥胖症等“文明病”“富贵病”的患病率不断升高。所以,适当地返璞归真,把主食从精粮换成粗粮很有必要。藜麦、荞麦和青稞具有极高的营养保健价值,是既经济、安全,是具有明显食疗效果的食物,让人既能吃得放心,又能吃得安心。

关 键 词：心脑血管病 食疗效果 营养失衡 营养保健价值 肥胖症 富贵病 返璞归真 糖尿病 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]