世赛(酒店接待)视域下高职《酒店英语》课程改革探析  

作　　者：孙嫘[1] 

机构地区：[1]武汉职业技术学院,武汉430074

出　　处：《电子工程学院学报》2020年第3期233-234,共2页Journal of The College of Electronic Engineering

基　　金：武汉职业技术学院院级课题:世赛实践下秉承“以赛促教、课赛融合”的高职酒店管理专业课程改革的实践探索与研究(2019YJ006)。

摘　　要：高职《酒店英语》课程是酒店管理专业的一门核心课程,旨在培养学生的酒店职场英语应用能力。本文以世赛酒店接待项目标准和要求为切入点,比对分析了该课程的教学现状和与世赛的差距,并从教学理念、教学内容与设计、教学组织形式和教学评价四大方面提出了课程教学改革思路。

关 键 词：世赛 酒店接待 高职 酒店英语 改革 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]