川菜世纪星厨魏家荣大师菜品赏析20款  

作　　者：汪世容(图文编辑) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2020年第2期68-87,共20页Chuan Cuisine

摘　　要：最新研究表明,吃家里做的饭菜,有助家庭和谐夫妻和睦。专家们认为,那些有家庭烹饪习惯的人,更倾向于选择健康的食物和烹饪方法,往往有更健康的饮食习惯。因此,常吃家常菜不容易导致营养素缺乏,这也是烹饪习惯与家庭和睦相关的原因之一。

关 键 词：饮食习惯 烹饪方法 营养素缺乏 川菜 家庭和谐 菜品 家庭和睦 烹饪习惯 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]