月饼包装设计中的传统文化传承——书评《民国食品包装艺术设计研究》  

作　　者：刘斌[1] 

机构地区：[1]湖南大众传媒职业技术学院

出　　处：《肉类研究》2020年第2期I0025-I0026,共2页Meat Research

摘　　要：近现代商业艺术设计博物馆馆长左旭初主编的《民国食品包装艺术设计研究》(立信会计出版社2016年2月出版)以民国时期中国食品行业为主要研究对象,通过穿插众多以国货为主的食品外包装装潢、画面图样艺术设计等包装艺术设计实例,展示我国民族工业早期包装的艺术精华。全书共分为十章:第一章民国时期国内食品生产与包装概况;第二章民国酒类、酿曲包装艺术设计;第三章民国饮品、冷饮包装艺术设计;第四章民国酱料、酱油、米醋及调味粉包装艺术设计;第五章民国糖果、蜂蜜和巧克力包装艺术设计;第六章民国茶叶、咖啡包装艺术设计;第七章民国糕点、饼干和面包包装艺术设计;第八章民国腌腊、海味、肉食包装艺术设计;第九章民国兽乳、奶油、代乳粉包装艺术设计;第十章民国蔬菜、干鲜果、面粉包装艺术设计。全书在收集大量民国时期食品包装史料的基础上,以作者馆藏的大量民国食品包装实物为佐证,传神地展示了民国时期的食品包装设计,对月饼包装设计中的传统文化传承具有参考价值。

关 键 词：月饼包装设计 传统文化传承 商业艺术设计 食品包装 包装艺术设计 包装装潢 博物馆馆长 艺术精华 

分 类 号：TS206.2-5[轻工技术与工程—食品科学]