科学解读这些补血食物靠不靠谱  

作　　者：周洁莹 张宇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2020年第3期137-137,共1页China Food

摘　　要：生活中,有的人容易脸色和嘴唇发白,显得没有血色;有的人在蹲下后站起会有眼冒金星的情况出现,人们普遍认为这是有点"贫血"了,第一反应是不要紧,吃点补血的食物就可以了,比如常说的红枣、猪肝等动物内脏。南方医科大学珠江医院血液科主任李玉华教授提醒说,健康人体靠食疗养生保健或者有用,但如果真正出现了医学意义上的贫血,并不是单靠食物补一补就可以的。

关 键 词：南方医科大学 动物内脏 科学解读 珠江医院 猪肝 血液科 李玉华 医学意义 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]