如何看待及推行分餐制?  

出　　处：《四川烹饪》2020年第5期88-89,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：现在不少餐饮企业已开业复工,有的推行“分餐制”,采用了“公勺公筷”或“一人一桌”等就餐形式。您周围的餐饮企业是否也做出了改变?您如何看待分餐.制呢?在实际操作中,餐饮企业该如何更好地推行分餐制?请说说您的看法和意见。

关 键 词：餐饮企业 分餐制 实际操作 就餐形式 推行 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]