就餐形式

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如何看待及推行分餐制?
《四川烹饪》2020年第5期88-89,共2页
现在不少餐饮企业已开业复工,有的推行“分餐制”,采用了“公勺公筷”或“一人一桌”等就餐形式。您周围的餐饮企业是否也做出了改变?您如何看待分餐.制呢?在实际操作中,餐饮企业该如何更好地推行分餐制?请说说您的看法和意见。
关键词:餐饮企业 分餐制 实际操作 就餐形式 推行 
这样的火锅,尿酸高的你也可以放心吃
《康复》2020年第3期40-40,共1页潘敬秀 冯颖(指导) 
无论居家或外出、聚餐或独食,火锅一直是很多人喜欢的就餐形式。但是,对于需要控制嘌昤摄取的高尿酸血症患者而言,火锅是高嘌昤的象征,绝对是一大禁忌。其实,倒不是火锅本身惹的祸,而是在不断往火锅添料、刷烫时,会导致嘌呤大量凝聚在...
关键词:火锅 高尿酸血症 尿酸高 聚餐 就餐形式 居家 
温氏拟收购京海禽业业务延伸至白羽鸡
《中国畜牧业》2019年第13期14-14,共1页
6月4日,温氏食品集团股份有限公司(以下简称"公司")发布公告,公司拟发行股份、可转债及支付现金收购江苏京海禽业集团有限公司(以下简称"京海禽业")80%的股权,股权价值预计约6.4亿元。公司认为,随着我国经济发展与人均收入水平的提高,...
关键词:禽业 收购 白羽鸡 业务 经济发展 就餐形式 白羽肉鸡 多样化 
饮食设计要遵循时代背景
《四川烹饪》2016年第10期58-58,共1页周宁 
民以食为天,吃是人类生存、繁衍的基本前提。而吃什么(食材)、如何加工(烹饪)、选择什么味道,采取什么就餐形式.则千差万别。常说饮食文化博大精深,指的就是这种差别。而这种食材、烹饪方法、味型、就餐形式的集合就是饮食设计。
关键词:饮食文化 设计 就餐形式 烹饪方法 人类生存 味道 味型 
网络餐饮安全,如何才能吃得安心
《中国烹饪》2016年第9期144-144,共1页
餐饮与“互联网+”的结合,使外卖这种便捷的就餐形式深得广大人民群众的喜欢。与普通餐饮不同,互联网上的餐饮在送达之前,看不见、摸不着。且不说会不会存在图片与实物不一致等信息不对称的情况,原材料是否达标、食品有没有过期、...
关键词:餐饮 安全 网络 信息不对称 人民群众 就餐形式 互联网 原材料 
上海柏悦酒店全新体验
《家居主张》2016年第1期87-87,共1页
上海柏悦酒店世纪100餐厅有能容纳6至8位宾客用餐的私宴包间,也有可同时服务50位宾客的专享区域,每一位来宾皆可在坐拥壮丽城景的同时,享受世纪100世界级美食带来的欢愉。人民币600至1000元/每位,即可尊享由世纪100专业的厨师团队为你...
关键词:酒店 上海  量身定制 就餐形式 人民币 多元化 餐厅 
有特色的纸上烤鱼
《四川烹饪》2014年第8期100-101,共2页田三七 
近年来,各地烤鱼市场可谓是风生水起,而各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。有人说,烤鱼这种经营模式的大量兴起,不仅在于其就餐形式和成菜口味“无国界”,还因为这种经营模式相对容易做到标准化和快速复制。烤鱼店越开越多,...
关键词:烤箱  经营模式 就餐形式 快速复制 标准化 市场 口味 
能活下来,就是变——关于“重庆烧烤城”的变迁与启示
《川菜》2013年第3期26-30,共5页赵一频 
上世纪九十年代末期,“美国西部牛仔烧烤城”为餐饮行业带来巨大影响,先后在全国开的二十多家连锁店以新颖的“自助+烧烤”就餐形式,“美国肥牛”、“关式烧烤”所代表的“美国餐饮文化”身份特征,无不让消费者驻足让市场兴奋,在...
关键词:烧烤 变迁 重庆 美国西部 餐饮行业 就餐形式 餐饮文化 连锁店 
单位食堂经营方式的转变
《中国食品》2011年第9期56-57,共2页孙波 
很多机关单位都有自己的内部餐厅和食堂,但大部分经营状况不是太好,面临着调整和改组。在就餐形式逐渐多样化的今天,机关食堂应该怎样经营才能发展下去?如何做才能让人更好地接受它?笔者结合自己多年工作经验谈以下体会,供餐饮同行交...
关键词:机关食堂 经营方式 机关单位 经营状况 就餐形式 工作经验 多样化 餐饮 
现代餐饮进入“3K”厨房时代
《餐饮世界》2011年第4期41-42,共2页姚炜达 
随着时代的发展、社会的进步,以及信息网络快速普及,现代餐饮的供餐方式和消费者的就餐形式都发生了根本的变化。一方面,与传统的餐饮企业不同,现代餐饮连锁越来越多地开始注意同一品牌产品质量的定量化与标准化;另一方面消费者需...
关键词:餐饮企业 厨房 消费者需求 信息网络 就餐形式 产品质量 个性化 标准化 
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