国内食品安全现状与食品质量管理问题探讨  

作　　者：黄剑平 

机构地区：[1]广州市华栋香精香料有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2020年第14期47-47,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：随着现代社会的快速发展和经济水平的不断提高,人们的生活水平也在日益提高,食品工业发展非常迅速。与此同时,食品安全问题逐渐出现在普通大众的视野中。食品安全不仅影响着消费者的身心安全,更影响着社会的不断进步与发展。食品安全问题是由多方面因素引起的,这为解决问题带来了一定程度的阻力。为了保障食品安全,需要相关部门、食品经营者和管理者共同的努力合作,群力群策保证食品生产的质量和效率,也只有保证食品相关安全,我国食品管理制度才会进一步完善。

关 键 词：食品工业发展 食品质量管理 食品经营者 食品安全 身心安全 管理制度 普通大众 消费者 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]