初夏给生活加点“甜”  

出　　处：《时尚北京》2020年第6期126-127,共2页Fashion Beijing

摘　　要：鳗鳗的爱是以高品质深海食材精心打造的时尚轻奢、精致健康的鳗鱼主题内涵餐品牌,倡导“慢慢品,漫漫爱”,爱自己多一点。营造冬眠环境营造鳗鱼独特口感,加入蜂蜜椰枣替代白糖酿造独特酱汁,总厨拜日本煮饭仙人为师、研发三种产地黄金配比的米饭。区别于正餐与快餐消费形态,是当代品质生活的代表,更不断推出一系列性价比高、口味颜值并存的鳗鱼创意料理。

关 键 词：食材 品质生活 环境营造 酱汁 主题内涵 鳗鱼 性价比高 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]