新时期高职酒店管理专业课程思政改革初探——以《前厅运行与管理》课程为例  

Curriculum Education Reform of Higher Vocational Hotel Management Professional in the New Era

作　　者：陈金[1] CHEN Jin

机构地区：[1]长春职业技术学院旅游分院,吉林长春130033

出　　处：《延安职业技术学院学报》2020年第2期44-46,共3页Journal of Yan’an Vocational & Technical College

基　　金：吉林省教育科学“十三五”规划2018年度一般规划课题——基于产教融合视角的高职酒店管理专业创新创业教育研究阶段性成果,项目编号:GH180923。

摘　　要：将思想政治教育和品德教育融入专业课程之中,即为“课程思政”。思政教育不仅是思政课程和辅导员的任务,更是高校每一位专业课教师的任务。结合酒店行业的特点、新时期的学生特点等,以高职酒店《前厅运行与管理》课程为例,从教学观念、教学设计、教学实施、教学评价等方面,对课程思政改革的具体路径和方法进行了探讨。

关 键 词：高职酒店 课程思政 改革 前厅 

分 类 号：G711[文化科学—职业技术教育学]