蘑菇吃对 健康美味  

作　　者：王祥羽 

机构地区：[1]不详

出　　处：《百姓生活》2020年第6期79-80,共2页

摘　　要：如今,一年四季都能吃到各式各样、形状各异、颜色不同、口味有別的蘑菇,鲜美至极。不同的蘑链有不同的吃法,怎样吃更健康美味呢?平菇平菇又称白平菇,营养价值较高,而且价格一般较亲民,是性价比高的蘑菇品种。营养价值:平菇是生活中常吃的蘑菇,所含的氨基酸种类齐全,矿物质含量也十分丰富。

关 键 词：矿物质含量 营养价值 白平菇 蘑菇 氨基酸种类 美味 性价比高 吃法 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]