饲用菜籽粕的研究进展  

作　　者：朱雷 郭冬梅 

机构地区：[1]锦州市产品质量监督检验所,辽宁锦州121000

出　　处：《新农民》2020年第13期93-94,共2页New Farmers

摘　　要：1我国蛋白质饲料资源的供需矛盾我国是牧业生产大国,随之带动了饲料产业的较快发展,也使本来蛋白质资源短缺的形势越来越明显。如果按照植物性蛋白转化为动物性蛋白的效率为32%计算,我国全年需超过8600万吨的植物蛋白资源和动物蛋白饲料资源(按每人每日25g动物蛋白的世界平均水平),如果从中减去能量饲料以及动物蛋白,饲料行业大约每年需6000万t以上的植物蛋白原料,存在3000万t缺口,蛋白资源短缺已成为制约我国牧业发展的一个重要“瓶颈”。

关 键 词：资源短缺 蛋白质饲料资源 动物蛋白 植物性蛋白 植物蛋白资源 动物性蛋白 牧业生产 饲料产业 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]