检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:孟令丽[1] Meng Lingli
机构地区:[1]吉林省经济管理干部学院,吉林长春130118
出 处:《广东蚕业》2020年第1期26-26,30,共2页Guangdong Sericulture
摘 要:仪器分析方法作为食品分析技术的一种,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度多项优势,在食品安全检测技术中发挥出至关重要的作用,保障了食品安全性及人们生活健康。文章总结了当前仪器分析技术在真菌毒素检测中的研究新进展,为今后的研究提供参考。
分 类 号:TS207.4[轻工技术与工程—食品科学]
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