旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家——鲍鱼、鱼翅捞饭,简单易做还不贵  

作　　者：李寻 

机构地区：[1]不详

出　　处：《休闲读品》2020年第1期152-153,共2页

摘　　要：鲍鱼、鱼翅捞饭是高档粤菜餐馆里的高端美食,一碗鱼翅捞饭动辄两三百元,高高在上的价格让很多人难得吃一回。如今,市场上出现的方便快捷易加工的海鲜捞饭改变了鲍鱼、鱼翅过去只适合极客私享的传统格局。著名水产专家何足奇先生团队最新开发的鲍鱼、鱼翅系列海鲜捞饭,主打特点是营养、方便、快捷。不仅如此,它的价格也很亲民,以社区微信购物团的方式购买优惠力度大。以顶级食材入料的金汤鲍鱼捞饭、花胶鱼翅捞饭为例,线上网购的价格当然要比饭馆售价便宜,大概需要六七十元。

关 键 词：食材 鱼翅 水产专家 粤菜 鲍鱼 捞饭 海鲜 微信购物 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]