胭脂鱼繁育特性及人工繁育技术研究进展  

作　　者：奉智峰 李绍明[1,2] 曾国清 谢敏[1,2] 

机构地区：[1]湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153 [2]湖南渔缘生物科技有限公司,湖南长沙410153

出　　处：《当代水产》2020年第9期80-81,83,共3页Current Fisheries

摘　　要：胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)属于鲤形目,胭脂鱼科,胭脂鱼属,英文名Chinese sucker,俗称黄排、粉排、火烧鳊、一帆风顺,主要分布于长江干支流及其附属湖泊,是我国特有的珍稀鱼类(nilson,1976),胭脂鱼具有个体大、生长速度快,肉质鲜美的特点,胭脂鱼含肉率达67%,肌肉中蛋白质含量为18.2%,肌肉中鲜味氨基酸占比为31.3%,是我国的珍稀经济鱼类。(林郁葱等,2011)同时,由于性成熟个体颜色艳丽,体型奇特,在观赏鱼市场也备受青睐。

关 键 词：人工繁育技术 珍稀鱼类 性成熟 繁育特性 蛋白质含量 含肉率 生长速度 胭脂鱼属 

分 类 号：S917.4[农业科学—水产科学]