膳食营养干预在妊娠期糖尿病中的研究进展  

作　　者：苗盼盼 刘晶[1] 

机构地区：[1]河北经贸大学生物科学与工程学院

出　　处：《食品安全导刊》2020年第27期16-18,共3页China Food Safety Magazine

基　　金：中国营养学会-飞鹤体质营养与健康研究基金项目(编号:CNS-Feihe2019A32);石家庄市科学技术研究与发展计划项目(编号:201170032A);河北省重点研发计划项目(编号:20327105D)。

摘　　要：近些年,妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)的患病率呈现逐年上升的趋势。GDM妇女产后患代谢综合征、2型糖尿病、胰岛素抵抗、高血压、心血管疾病、肾损害和严重肝病等的风险也显著增加。关注母婴健康,本文从膳食营养素与GDM的关系、膳食营养干预对GDM患者的影响等方面进行了探讨。不同饮食习惯的孕妇患GDM的概率不同,这为研究营养素与GDM的关系及营养干预对GDM患者的影响提供了思路。目前研究发现营养干预(如低血糖指数饮食等)可降低孕妇患GDM的风险。孕妇可从调整食谱减少热量的摄入,增加绿色蔬菜摄入量,碳水化合物与部分粗粮进行搭配,尽量选择低血糖指数的食品,增加膳食纤维摄入等方面进行个体化膳食营养干预。加强GDM知识的宣教,提高妊娠期女性注重自我身体健康及胎儿健康的意识也是降低GDM患病率的有效方法。

关 键 词：妊娠期糖尿病 膳食 营养 个体化营养干预 低血糖指数 

分 类 号：R714.256[医药卫生—妇产科学]