“李全德牌”香肠香肚诞生记  

出　　处：《休闲农业与美丽乡村》2020年第8期76-78,共3页

摘　　要：东明县李全德牌香肠香肚是山东省菏泽市传统名吃,由李全德从各地肉制品加工技艺提炼创造而来,迄今已有近80年历史。李全德牌香肠香肚创始人李全德(1922-2001),祖籍“中华龙乡”河南省濮阳县,自幼家境贫寒,艰苦的生活磨练出了李全德吃苦耐劳的坚毅品德。

关 键 词：肉制品加工 香肚 山东省菏泽市 中华龙 河南省濮阳 香肠 诞生记 吃苦耐劳 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]