功能翻译理论视角下菜肴名称维译研究  

作　　者：古再丽努尔·乃吉米丁 

机构地区：[1]喀什大学中国语言学院,新疆喀什844006

出　　处：《开封文化艺术职业学院学报》2020年第10期83-84,91,共3页Journal of Kaifeng Vocational College of Culture & Art

摘　　要：随着社会的发展,各民族之间交往日益频繁,饮食方面也出现了相互交融的现象。如果菜肴名称翻译得不好,就会使顾客产生误解。为提高汉语菜肴名称维译准确性,可以从功能翻译理论角度出发,探讨汉语菜肴名称维译时采用的翻译方法、存在的问题,并采取针对性措施对问题加以解决,以促进汉维文化交流。

关 键 词：功能翻译理论 菜肴名称 汉维翻译 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语]