《饭店服务质量管理》应用型课程改革研究  

作　　者：徐梦月[1] 

机构地区：[1]苏州大学应用技术学院

出　　处：《商业文化》2020年第25期78-79,共2页Business Culture

摘　　要：目前,部分国内高校正在向应用型本科转型发展,以满足现代工业社会对高素质应用型型人才的需求。应用型本科培养具备一定分析能力的专业人才,在这个过程中,应用型课程发挥着重要的作用。应用型课程以“工作过程系统化、教学任务工作化、工作任务课程化”的理念为指导,以产教融合、校企合作为重要手段,对传统按章节划分的知识体系进行解构和重构,促进学生主动学习和能力提升。

关 键 词：产教融合 应用型本科 校企合作 工作过程系统化 应用型课程 能力提升 专业人才 现代工业社会 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]