奶茶都是“健康杀手”?  

作　　者：王子扬 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2020年第12期80-81,共2页Home Medicine

摘　　要：前段时间,“秋天的第一杯奶茶”刷屏了。近几年,各类网红奶茶店如雨后春笋般涌现,奶茶备受年轻人的喜爱,很多人称之为“续命水”。然而,奶茶的安全问题仍是大家的争议点,尤其是其中添加的奶精。鉴于此,下面就“奶精”的问题跟大家聊一聊。奶精并非单一食品添加剂奶精又称“植脂末”。

关 键 词：食品添加剂 奶茶 植脂末 奶精 争议点 健康杀手 年轻人 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]