顶空固相微萃取-气相色谱法测定马铃薯中香芹酮含量  

作　　者：黄铮[1,2] 葛霞[3] 

机构地区：[1]甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所 [2]甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 [3]甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所

出　　处：《食品安全导刊》2020年第36期117-118,共2页China Food Safety Magazine

基　　金：国家自然科学基金(编号:31660479);甘肃省现代农业科技支撑体系区域创新中心重点科技项目(编号:2019GAAS54);甘肃省农业科学院创新团队项目(编号:2017GAAS31)。

摘　　要：建立了马铃薯中香芹酮的顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱测定方法。利用HS-SPME技术提取马铃薯中的香芹酮,采用气相色谱火焰离子化检测器进行检测,外标法定量。结果表明,在1~100 mg/L浓度范围内,香芹酮具有良好的线性关系(R2=0.9998),回收率为88.8%~95.3%(RSD 0.76%~1.15%),方法检出限为0.05 mg/kg。此方法简便、准确、稳定性高,能有效测定马铃薯中的香芹酮含量。

关 键 词：马铃薯 香芹酮的测定 顶空固相微萃取 气相色谱法 

分 类 号：O657.71[理学—分析化学] TS215[理学—化学]