新加坡小贩文化对城市治理的启示  

作　　者：张奕辉 

机构地区：[1]中国社科院亚太与全球战略研究院

出　　处：《世界知识》2021年第2期66-67,共2页World Affairs

摘　　要：2020年12月16日,联合国教科文组织(UNESCO)非物质文化遗产委员会通过决议,将新加坡小贩文化列入联合国教科文组织《非物质文化遗产代表名录》中。这对于保护新加坡独特的饮食文化具有重要意义,也是对新加坡特色美食的大大褒扬,更能以此吸引国外游客。另外,这也展现了新加坡这一现代化国家城市治理的另一面。

关 键 词：饮食文化 非物质文化遗产 联合国教科文组织 特色美食 另一面 新加坡 现代化 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]