鸡仔饼,雅俗共赏的名点小吃  

作　　者：超狭 

机构地区：[1]不详

出　　处：《风流一代》2021年第4期62-62,共1页

摘　　要：我天生是个馋人,对于各种美食,一向来者不拒。朋友去广州,携回各色点心,勇于试味的我,自然逐一品尝。这次最喜欢的,莫过于鸡仔饼。送口细品,五味杂陈,再搭配着朋友送的普洱茶,甚是有味。提起"鸡仔饼",很多人会联想到鸡肉,实际上,它跟鸡一点关系都没有,只是形状相似而已。"鸡仔饼"又名"小凤饼",源自广州成珠楼酒店,历史悠久,远近驰名。关于这道美食的来历,当地流传着几种不同的说法,最广为流传的一种说法是它源于成珠楼老板伍紫垣的婢女小凤。

关 键 词：普洱茶 美食 雅俗共赏 鸡仔饼 鸡肉 小吃 小凤饼 形状相似 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]