土壤环境恶化对食品安全的影响  

作　　者：唐璐 郭朔泽 

机构地区：[1]河南水利与环境职业学院

出　　处：《食品安全导刊》2021年第6期13-13,15,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：我国是一个人多地少的国家,土壤污染较为严重,采取有效措施防治土壤污染对于合理利用土地、保护人民身体健康、提高人民生活质量具有极其重要的意义。本文通过分析土壤污染对食品安全的危害和土壤污染的根源,说明我国土壤污染形势严峻、治理难度大,并提出了具体的防治措施。

关 键 词：土壤环境恶化 食品安全 影响 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学] X53[轻工技术与工程—食品科学与工程]