温州市食源性疾病流行特征分析  

作　　者：王黎荔[1] 林丹[1] 高四海[1] 蔡圆圆[1] 山若青[1] 章乐怡[2] 王建[2] 

机构地区：[1]温州市疾病预防控制中心营养与食品卫生所,浙江温州325000 [2]温州市疾病预防控制中心微生物检验科

出　　处：《预防医学》2021年第3期306-308,共3页CHINA PREVENTIVE MEDICINE JOURNAL

基　　金：温州市基础性科研项目(Y20180790)。

摘　　要：目的分析温州市食源性疾病流行特征,为制订食源性疾病公共卫生策略提供依据。方法通过浙江省食源性疾病监测报告系统收集2019年温州市12家哨点医院食源性疾病病例资料,分析食源性疾病病例的时间分布、地点分布、人群分布、可疑食品暴露史、暴露场所、病原体及其优势型别。结果2019年温州市共报告食源性疾病病例5459例,无死亡病例。采集5394例病例粪便或肛拭子标本,检出病原体850例,检出率为15.76%。病例报告时间集中在5—10月,3298例占60.41%。病例男女性别比为1.19∶1;年龄以20~<40岁组为主,2265例占41.49%;职业以农民、工人和学生为主,分别为603例、569例和534例,占11.05%、10.42%和9.78%。暴露场所以家庭为主,2578例占47.22%。5459例病例共报告5485份可疑暴露食品,可疑暴露食品史以水产动物及其制品、肉与肉制品、多种食品为主,3230份占58.89%。850例病例共检出855株阳性菌株,其中诺如病毒检出率为15.36%,基因型以GⅡ为主,189株占57.98%;副溶血性弧菌检出率为6.54%,血清型以O3∶K6为主,164株占46.46%;沙门菌检出率为2.93%,血清型以肠炎沙门菌为主,56株占35.44%;致泻性大肠埃希菌检出率为0.66%,检出黏附性大肠埃希菌和产肠毒素大肠埃希菌2种血清型,分别为11株和7株,占61.11%和38.89%;未检出志贺菌。结论2019年温州市食源性疾病病例报告集中在5—10月,青壮年人群高发,家庭是主要暴露场所,病原体以GⅡ型诺如病毒为主。

关 键 词：食源性疾病 诺如病毒 监测 优势型别 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]