快速测试片在食品微生物检测中的应用  

作　　者：栾乐华 

机构地区：[1]河北省清河县食品药品检验检测中心

出　　处：《食品界》2021年第4期102-102,共1页Food Industry

摘　　要：人们生存、生活的首要条件在于食品,而食品中的有毒微生物会直接威胁到人们的饮食安全和身体健康。因此,本文就此问题,对食品微生物监测工作中快速测试片的应用策略做出深入、细致的分析,以求对食品卫生安全做出保障。

关 键 词：快速测试片 食品 微生物检测 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]