基于现代学徒制的校企“双主体育人”模式研究与实践——以广西水利电力职业技术学院酒店管理专业为例  

作　　者：王晓迪[1] 阮开宁 

机构地区：[1]广西水利电力职业技术学院

出　　处：《广西教育》2021年第3期63-64,共2页

基　　金：2019年广西水利电力职业技术学院院内教改科研立项项目“基于现代学徒制的校企‘双主体育人’模式研究与实践——以酒店管理专业为例”(2019zd07);2019年广西水利电力职业技术学院院内教改科研立项项目“基于现代学徒制的酒店管理专业学生岗位技能训练的研究与实践”(2019yb16)。

摘　　要：本文分析现代学徒制"双主体育人"机制实施过程中存在的问题,并以广西水利电力职业技术学院酒店管理专业为例,对校企"双主体育人"模式进行剖析,探索发展途径:明确校企职责,签订三方协议;校企研讨、针对学生(学徒)双重身份制订人才培养方案;校企构建一体化课程体系;联合制订、完善双导师考评机制。

关 键 词：现代学徒制 校企合作双主体育人 酒店管理 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]