优质乌龙茶制作技术  

作　　者：郑华山 

机构地区：[1]福建省中闽华源茶业有限公司,福建泉州362500

出　　处：《福建茶叶》2021年第4期23-24,共2页Tea in Fujian

摘　　要：喝茶是中华人民颇为热衷的一项休闲方式,而随着人们物质资料的生产能力和获取能力不断提升,现阶段人们对于茶叶的品质要求更高,本篇文章也将目光集中于茶叶制作,将茶叶的种类确定为乌龙茶,讨论了乌龙茶的制作技术和注意要点,希望通过本篇文章的探究和分析为乌龙茶的制作提供更多助益。

关 键 词：茶叶 乌龙茶 制作 摇青 品质 

分 类 号：TS272.59[农业科学—茶叶生产加工]