早上推荐!肠道活力汤  

作　　者：渡边满树子(采访/文) 铃木正美(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康与美容》2021年第3期50-53,共4页Health Beauty

摘　　要：作为对肠道有益的营养素而被大家熟知的膳食纤维,其中,"发酵性食物纤维"作为抗衰老成分而备受瞩目。美味定制"肠道活力汤",从肠道开始,恢复青春吧!膳食纤维,是改善通便、阻止糖和脂肪吸收,对肠道大有裨益的健康食材。日本大妻女子大学家政学院食物学科的青江诚一郎教授说:“近年来,在全世界的流行病学调查中显示,膳食纤维的摄取降低了糖尿病、肥胖、大肠癌、痴呆症等的患病风险,再次引起了人们的关注。”

关 键 词：患病风险 流行病学调查 食物纤维 膳食纤维 抗衰老 大肠癌 郎教授 痴呆症 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]