茶文化在英语教学中的运用  

作　　者：李丹[1] 

机构地区：[1]洛阳理工学院外国语学院

出　　处：《食品工业》2021年第4期538-539,共2页The Food Industry

摘　　要：《食品专业英语》是针对新时期食品行业从业人员的能力要求所编著的食品英语类书籍。该书创新了传统专业英语的编著模式,在拓展阅读面的过程中添加了食品行业口语交流与写作,且搭配了基础句型示范。全书分为三个部分,分别为职业交流、阅读理解和写作方法。其中,第一单元论述了职业交流和学术交流需要的英语知识;第二单元针对读者的阅读能力进行训练,帮助读者累积写作句型和词汇;第三单元训练读者的写作能力。

关 键 词：食品专业英语 学术交流 写作方法 教学中的运用 茶文化 阅读理解 交流与写作 食品行业 

分 类 号：H319.3[语言文字—英语] TS971-4[轻工技术与工程]