杏仁营养搭配(二)  

出　　处：《湖南中医杂志》2021年第5期137-137,共1页Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：杏仁百合梨粥材料:杏仁6g,百合15g,鲜鸭梨150g,粳米150g。做法:新鲜鸭梨洗净,切丁;杏仁去皮、尖;百合洗净;粳米淘洗干净。锅中加入适量水,放入百合、杏仁和粳米,武火煮沸,搅拌,文火煮。粥将成,放入鸭梨丁,一边搅拌一边熬煮,粥成梨熟即可。功用:本药粥具有滋阴润肺、清热平喘的功效,适合于肺燥阴虚咳嗽、口干、咽干人群。

关 键 词：营养搭配 杏仁 切丁 药粥 熬煮 粳米 滋阴润肺 鸭梨 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]