美食的奥秘  

作　　者：姚兰(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《数学大王（超级脑力）》2021年第7期12-17,共6页

摘　　要：你还在为“炸厨房”而苦恼吗?那就快来看看本期特别策划--美食的奥秘,一起来探秘姜撞奶和炒酸奶制作背后的奥秘吧!广州特色小吃姜撞奶想必很多人都很熟悉,可能不少小伙伴还有过制作失败的经历。这道看起来简单,实际操作却B寸常遇到“滑铁卢”的美食隐藏着什么奧秘呢?跟我一起来动手做一做就知道啦!

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分 类 号：TS9[轻工技术与工程]