喝豆浆补钙靠谱吗  

出　　处：《中国家庭医生》2021年第13期47-47,共1页

摘　　要：@小林:都说老年人得补钙,可以预防骨质疏松,可我给老妈买的钙片,她不喜欢吃,说每天喝豆浆就行。请问柯大夫,喝豆浆补钙靠谱吗?能满足人体需要吗?@柯大夫:想通过喝豆浆补钙,不靠谱。大豆钙含量高,每100克大豆含钙191毫克。由卤水、石膏等凝固剂制作而成的豆腐、豆腐干、豆腐丝等豆制品,由于钙元素得以浓缩,钙含量大幅度上升,成为膳食钙的良好来源.

关 键 词：骨质疏松 豆腐丝 膳食钙 钙元素 补钙 钙含量 豆浆 豆制品 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]